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ANTERIVO IGT ROSSO DI TOSCANA 2016
| Vitigno: | 50% Sangiovese - 50% Merlot | |||
| Tipologia del Terreno: | Argilloso limoso e ricco di scheletro | |||
| Altitudine dei Vigneti: | 380 m.s.l.m | |||
| Forma di Allevamento: | Cordone Speronato | |||
| Bottiglie prodotte annualmente : | circa 6.500 bottiglie | |||
| Età media dei Vigneti: | 14 Anni | |||
| Epoca Raccolta: | Settembre/Ottobre | |||
| Vinificazione: | Macerazione sulle Bucce per 20 Giorni | |||
| Fermentazione Alcolica: | Vasi in Acciaio Inox | |||
| Maturazione: | 12 mesi in Barrique di Rovere Francese | |||
| Affinamento: | 6/8 Mesi in Bottiglia | |||
| Colore: | Rosso Rubino Intenso | |||
| Profumo: | Vaniglia , Frutti Rossi e Spezie Dolci | |||
| Sapore: | Rotondo e Morbido, Tannini Complessi | |||
| Temperatura di Servizio: | 18° servito in Ampi Calici | |||
| Formato Bottiglia: | 750 cl 1.500 cl | |||
| Vino Rosso con carattere dominante e persistente dedicato | ||||
| a mio Padre Anterivo , fondatore di questa azienda di famiglia. L'etichetta è stata | ||||
| realizzata dal dipinto del pittore contemporaneo, espressione del nostro | ||||
| territorio, il Maestro Giulio Galgani. A Lui il mio sentimento di gratitudine | ||||
| Giuliano Giomarelli | ||||